商業センターブログ 新着記事
2025.02.21
カンボジア大使館にて、食のイベント(日本アセアンセンターとの共催)が開かれました。セミナーの後、中庭で食材の展示がおこなわれ、商業センターも参加しました。シェムリップの人気シェフによる料理デモンストレーションは楽しく、大いに盛り上がりました!カンボジアの美味しいお酒と豊かな料理に感謝!!
中庭で食材の展示とパーティーが開かれました。商業センターもテーブルを出して商品のご紹介をしました。今回はカンボジアにご縁の深いお酒とアクリルの器もご紹介いたしました。津崎さんがカンボジアで造っておられるMAWSIMというクラフトジン(右上)は2024World Gin Award優勝されました。アクリル工芸の友成工芸さんは世田谷区の歴史ある会社です。アクリルにカービングで美しい柄を施します。カンボジアで若き技術者を育成しておられます。クメール柄の小型の升「masxmas」(右下)は飲み物を入れてもお料理を入れてもとても素敵ですね。




